Der Flyer zum Studiengang Lebensmittel, Ernährung, Hygiene

Der LEH-Infobrief Nr.11 enthält interessante Neuigkeiten aus dem Studiengang Lebensmittel, Ernährung, Hygiene im Wintersemester 2019/20 und gibt so einen Überblick über die Vielfältigkeit des Studiums.

Diese kurze Übersicht zeigt, um welche Inhalte es im Lebensmittel, Ernährung, Hygiene-Studium geht und welche Berufs- und Zukunftsperspektiven Absolventinnen und Absolventen offen stehen.

Dieses Dokument enthält eine vollständige Auflistung aller Module des Studiengangs Lebensmittel, Ernährung, Hygiene und somit eine gute Übersicht über die konkreten Inhalte und Veranstaltungen.

Studierende untersuchen, inwieweit die ungewöhnliche Kombination verschiedener Aromen (Schokolade, Erdbeere, Basilikum) sensorisch gut funktioniert.

Das Poster erklärt die wissenschaftliche Disziplin der Lebensmittelsensorik.

Studierende stellen ihre Produktkreation "Walnup"-Walnuss-Sirup vor.

Studierende präsentieren ihre Produktentwicklung "Crispy Wild Boar Chips" - Chips aus Wildschweinfleisch.

Dies ist die Powerpoint-Präsentation anhand derer Prof. Dr. Gertrud Winkler den Studiengang Lebensmittel, Ernährung, Hygiene im Web-Seminar vorstellt.

Die elfte Ausgabe unserer Fakultätszeitung Life Sciences Live vermittelt wie immer zahlreiche interessante
Eindrücke aus dem bunten Leben der Fakultät und gibt einen Überblick
über die Ereignisse des vergangenen Semesters. Besonders im Mittelpunkt
steht dieses Mal eine Rückschau auf das coronabedingte digitale
Sommersemester 2020. Viel Spaß beim Lesen!